Begin uw dag met een voedzaam, lokaal ontbijt, met zorg bereid. Bij Starbase18 serveren we vers brood van de lokale bakker of zelf gebakken, geserveerd met seizoensfruit en huisgemaakte producten. Onze voedingsfilosofie is geworteld in duurzaamheid en gemeenschap: veel van wat we serveren komt rechtstreeks uit onze eigen moestuin en voedselbos, terwijl de rest afkomstig is van vertrouwde lokale partners. Afhankelijk van het seizoen kunt u genieten van kersen, pruimen, vijgen, appels, bramen en meer.
Worden er ter plekke producten verbouwd?
Ja! Veel van wat we serveren komt rechtstreeks uit onze eigen moestuin en voedselbos. We besteden veel zorg aan het telen van onze eigen producten om een werkelijk authentieke en verse ontbijtervaring te bieden.
Wat is uw voedingsfilosofie?
Onze voedingsfilosofie is geworteld in duurzaamheid en gemeenschap. We geven prioriteit aan het serveren van wat we verbouwen in onze moestuin en voedselbos, zodat onze gasten genieten van verse, hoogwaardige en milieuvriendelijke maaltijden.
Wat maakt het ontbijt van Starbase18 lokaal?
We betrekken ingrediënten uit onze eigen moestuin en voedselbos, of van lokale partners zoals de buurtbakker. Dit zorgt ervoor dat alles vers, seizoensgebonden is en onze gemeenschap en duurzame praktijken ondersteunt.
Zorgen jullie elke dag voor vers brood?
Ja, we serveren dagelijks vers brood, hetzij van onze lokale bakker, hetzij zelf gebakken. Het wordt gecombineerd met ons seizoensfruit en huisgemaakte producten voor een voedzaam begin van uw dag.
Wat voor soort seizoensfruit wordt er geserveerd?
Afhankelijk van het seizoen kunt u genieten van diverse verse vruchten zoals kersen, pruimen, vijgen, appels en bramen, waarvan vele rechtstreeks uit onze eigen tuin komen.
